paulinee-blog 님의 블로그

예전보단 덜하지만 여전히 한국 사회에서 술자리는 단순한 음주를 넘어서 관계 유지와 분위기를 위한 상징처럼 여겨지곤 합니다.하지만 모든 사람이 술을 즐기는 건 아니죠.건강상의 이유, 체질, 개인의 신념 등으로 술을 거절하고 싶을 때가 분명히 존재합니다. 그래서 사회생활을 하다 보면 술 때문에 곤란한 상황이 많이 생기기 마련이죠!문제는 그 '거절'이 너무 어렵다는 겁니다.괜히 분위기를 망칠까 걱정되고, 무례하게 보일까 신경 쓰이기도 하죠.그래서 오늘은 여러분께 술을 센스 있게, 부담 없이, 자연스럽게 거절할 수 있는 현실적인 방법들을 소개해드리겠습니다.✅상황에 따라 멘트는 달라져야 한다 – 기본 전략 세우기 술자리에서 무조건적인 "싫어요"보다는, 상황에 맞춘 대응이 중요합니다.상사와의 회식, 친구들과의 모..

"나는 집안 대대로 술을 잘 마셔""나는 술이 안 받는 몸이야" 이런 얘기들 한 번쯤 들어보셨을 텐데요.선천적으로 술을 잘 마시는 사람들이 있죠. 경험상 이런 분들은 가족 중 일명 '주당'이나 애주가들이 많으시더라고요. 반면 술을 한잔만 마셔도 금세 얼굴이 벌게지거나 컨디션이 급격히 나빠지시는 분들도 있습니다. 이런 분들은 선천적으로 술을 잘 못 드시는 분들이죠.오늘은 술 잘 마시는 체질과 못 마시는 체질에 대해 자세히 알아보겠습니다!✅술이 강한 사람과 약한 사람… 그 차이는 유전자에서 시작된다 앞서 언급했듯 누군가는 소주 한 병도 거뜬히 마시고, 누군가는 반 잔만 마셔도 얼굴이 붉게 달아오릅니다.이처럼 개인마다 술에 대한 반응이 다른 이유는 체질 차이 때문입니다. 단순한 ‘주량 차이’로 볼 수도 있지만..

해장은 과음에 따른 숙취를 푸는 것을 뜻합니다. 우리 말로는 '속풀이' 입니다. 사람마다 각기 다른 해장법을 가지고 있는데요. 전 항상 뜨거운 국물 요리로 해장을 하곤 합니다!술을 좋아하는 제 지인은 '해장술'로 해장을 한다고 하는데요. 해장술을 포함해 다음날 숙취 해소 시 피해야 할 행동들이 있습니다.오늘은 음주 후 다음날 숙취 해소를 위해 피해야 할 행동들에 대해 알아보겠습니다! ✅'해장술'은 숙취 해소가 아니라 ‘연장전’일 뿐이다 술 마신 다음 날, "한 잔 더 하면 괜찮아진다"는 말을 들어보신 적 있을 겁니다. 이것이 일명 해장술입니다. 하지만 이 방법은 절대적으로 숙취를 해소하는 데 도움이 되지 않습니다. 오히려 알코올이 몸에 더 많이 남게 되어 간 기능에 이중의 부담을 주게 됩니다. 일시적으로..

술자리가 잦은 한국 사회에서 ‘숙취해소제’는 거의 일상 필수품이 됐습니다.저도 제가 직접 술자리를 함께 하는 지인들에게 나눠주기도 하고 얻어먹기도 했었는데요.숙취해소제가 정말 효능이 있는 건 지 궁금하더라고요.정말로 숙취해소제는 술의 고통을 덜어주는 해답일까요? 아님 단지 위로에 불과한 것일까요?그리고 숙취해소제를 먹는다면 음주 전에 먹는 게 좋을까요? 아님 음주 후 다음날에 마시는 게 효과가 좋을까요?이 글에서는 숙취해소제에 대해 자세히 알아보려고 합니다!✅숙취의 원인과 해소의 필요성술을 마신 다음 날 두통, 구토, 피로감 등으로 고생한 경험은 누구나 한 번쯤 있을 것입니다. 애주가인 저도 술 때문에 고생한 경험이 정말 많은데요....ㅎ 이러한 증상들은 단순히 '피곤해서' 나타나는 게 아니라, 알코올이..

한국인에게 가장 친근한 술을 꼽으라면 어떤 술을 꼽을 수 있을까요? 단연 소주겠죠. 소주는 우리와 희로애락을 함께 나누기도 하고 술 마신 다음날 우리를 힘들게 하기도 하는 애증의 친구 같은 존재 같습니다ㅎㅎ 요즘은 한류 열풍으로 해외에서도 소주 인기가 많다고 하죠. 외국인들도 K-드라마나 한국 영화를 보고 소주가 한국의 대표 술이라는 사실을 인식하고 있답니다. 지난해 한국 소주 수출액은 1억 1400만 달러(약 1575억 원)를 기록해 10여 년 만에 처음으로 1억 달러(약 1380억 원)를 돌파했다고 하네요! 2022년부터 연간 매출 성장률은 해마다 2.9%를 기록할 정도로 소주가 큰 인기를 끌고 있습니다. 그런데 소주에는 두 가지 종류가 있다는 사실 알고 계신가요? 우리가 일상적으로 마시는 소주는..

"모히토 가서 몰디브나 한 잔 하자고" 영화 내부자들에 등장하는 대사죠. 저는 개인적으로 이 영화를 정말 인상 깊게 봤는데요. 이병헌 씨의 재치 넘치는 이 대사 여전히 기억에 남습니다ㅎㅎ 갑자기 이 대사 얘기를 왜 하나고요? 오늘은 칵테일에 대한 정보를 소개하려고 하기 때문이에요! 최근 집에서 혼술을 즐기는 '혼술족', '홈술족'이 많이 늘어났죠. 그래서 오늘은 집에서도 만들 수 있는 칵테일 레시피를 소개할까 합니다! 감성 혼술의 시작 – 칵테일을 집에서 직접 만든다고?키워드: 집에서 칵테일 만들기, 혼술 칵테일, 간단 칵테일 레시피 예전에는 칵테일 하면 바에 가야 마시는 특별한 음료로 여겨졌죠. 예전엔 저도 뭔가 내가 직접 만들면 맛이 없을 것 같기도 하고, 바텐더 같은 전문 지식과 기술을 가진 분들만..

"모든 일에는 순서가 있다"는 격언이 있죠. 그런데 술 마실 때도 순서가 중요하다는 사실 알고 있으신가요?저도 술에 대한 지식이 없을 땐 그때그때 기분 내키는 대로 마시곤 했는데요.나중에 알고 보니 건강을 챙기고 숙취를 줄이기 위한 술 마시는 순서가 있더라고요.오늘은 건강하고 슬기로운 음주생활을 위한 술 마시는 순서에 대해 알아보겠습니다! 왜 술을 마시는 순서가 중요할까? – 음주 순서의 원리 애주가들 사이에선 가끔 논쟁이 벌어지곤 합니다. “도수 낮은 술부터 마셔야 숙취가 덜하다”와 “순서는 상관없다, 결국 마신 양이 중요하다”. 과연 이 말들 중 과학적으로 맞는 건 무엇일까요? 결론부터 말하면, 술을 마시는 순서가 우리의 체내 흡수 속도와 숙취 정도에 영향을 줄 수 있다입니다. 알코올은 입에 들어가는..

여러분 혼술 좋아하시나요? 전 결혼하기 혼자 살던 혼술 하는 게 인생의 낙이었답니다.퇴근하고 마음 편히 맛있는 음식에 반주하는 게 그렇게 좋을 수 없더라고요ㅎㅎ저 역시 어떤 안주와 혼술을 할까 행복한 고민을 하곤 했었는데요. 그래서 오늘은 집에서 혼술 할 때 할 수 있는 간단하고도 특별한 술안주 레시피를 준비했습니다. ▲ 계란장조림 한 그릇으로 완성되는 ‘혼술의 정석’ 혼술을 할 때 가장 중요한 건 부담 없이 만들 수 있으면서도 맛과 정서적 만족감을 주는 안주입니다. 그중 대표적인 음식이 바로 계란장조림입니다. 만드는 법은 간단하지만, 맛은 절대 단순하지 않죠. 평소 반찬으로도 즐겨 먹는 만큼 부담스럽지 않게 술과 곁들일 수 있는 안주라고 생각해요ㅎㅎ 계란은 삶아서 껍질을 벗긴 후, 간장과 물을 1:1 ..

◆ 맥주와 막걸리의 공통점 – 이뇨 작용이 강한 술키워드: 맥주 이뇨 작용, 막걸리 소변, 술 마시면 소변 애주가인 저는 여러 술 중에서도 맥주와 막거리를 아주 좋아하는데요. 제가 사랑하는 이 녀석들은 치명적인 단점이 있습니다. 바로 많이 마시면 화장실을 자주 가게 된다는 겁니다. 저만 이런 현상을 겪는 줄 알았는데 많은 분이 맥주와 막거리를 많이 드시면 화장실을 자꾸 가게 된다고 그러시더라구요...ㅎ 그래서 알아봤습니다. 맥주와 막걸리를 많이 마시면 소변이 마려운 이유는 이들 술이 가진 강한 이뇨 작용 때문입니다. 맥주와 막걸리는 알코올 도수가 낮고 수분 함량이 높으며, 상대적으로 마시는 양이 많아지는 특성이 있어, 체내에 들어가는 수분이 급격히 많아집니다. 이 자체로도 소변량이 늘어날 수 있지만, 결..

1. 숙취 원인부터 알자 – 왜 우리는 아침에 괴로운가?키워드: 숙취 원인, 알코올 분해, 숙취 증상 술을 마시는 많은 분들이 다음날 숙취로 고생하곤 합니다. 마실 때는 좋지만 후폭풍은 엄청난 경우가 있죠. 숙취없이 술을 즐길 수는 없을까요?숙취를 제대로 줄이려면 먼저 왜 숙취가 발생하는지부터 이해해야 합니다. 술을 마신 후 숙취가 오는 이유는 간단히 말해 알코올이 체내에서 완전히 분해되지 않았기 때문입니다. 알코올은 체내에서 아세트알데하이드라는 독성 물질로 분해된 후, 다시 무해한 물질로 바뀌며 배출됩니다. 그러나 이 과정이 원활하지 않거나, 술을 너무 많이 마시면 아세트알데하이드가 체내에 남아 두통, 메스꺼움, 속쓰림, 탈수 등의 증상을 유발하게 됩니다. 특히 한국인 중에는 알코올 분해 효소(ALDH..