오미로제 2

계절별 전통주 추천 – 사계절이 술맛을 바꾼다!

한국에는 정말 우수한 전통주가 많습니다. 한국의 전통주는 단순히 마시는 술이 아니라 자연과 계절을 담아내는 문화의 표현입니다.봄에는 꽃 향이 가득한 청주를, 여름에는 상쾌한 과실주를, 가을에는 깊은 맛의 고도주를, 겨울에는 몸을 따뜻하게 데워주는 약주를 마시는 것이 오래된 풍습입니다.계절에 따라 식재료가 달라지듯, 술도 계절의 온도, 분위기, 음식과 함께 변화합니다.이 글에서는 한국의 사계절에 맞춰 가장 잘 어울리는 전통주 8종을 계절별로 추천드리려 합니다. 각 술이 어떤 음식과 잘 어울리는지, 어떤 분위기에 적합한지를 함께 소개해 드리겠습니다.🌸 봄 – 꽃피는 계절, 부드럽고 향긋한 술1. 이화주 – 벚꽃처럼 부드러운 달콤함✅ 도수: 약 5%✅ 특징: 반죽처럼 걸쭉하고 단맛이 나는 부드러운 약주✅ 페..

술/전통주 2025.07.29

🍶 전통주 페어링 – 한식과 잘 어울리는 전통주 조합 가이드

최근 국내외에서 전통주에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 특히 이색적이고 특별한 경험을 중시하는 20·30세대 사이에서 전통주가 인기를 끌고 있다고 합니다. 전통주의 인기 비결 중 하나는 단순히 술을 마시는 것이 아닌, 음식과의 조화(Pairing)를 고려하여 즐기는 방식이 각광받고 있기 때문입니다. 특히 한식은 양념의 다양성과 풍미가 깊기 때문에, 어떤 술과 함께 하느냐에 따라 음식의 맛이 배가되거나 반감될 수도 있습니다. 이 글에서는 전통주와 한식의 궁합을 중심으로, 음식별로 어떤 술이 가장 잘 어울리는지를 알려드립니다.‘전통주 페어링’은 단순한 음주가 아닌 문화와 맛의 균형을 즐기는 행위입니다. 지금부터 정갈한 한 상 차림에 가장 어울리는 술을 함께 알아보겠습니다.🥢 전통주 페어링 Best 5 ..

술/술 페어링 2025.07.29