1. 술 초보를 위한 기본 개념: '도수'란 무엇인가? "이 술 몇도야?", "이 술 도수가 어떻게 되지?" 우리가 술을 먹으며 흔히 하는 대화들이죠. 그럼 술의 도수는 정확히 뭘까요? 술을 처음 접하는 사람들에게 가장 헷갈리는 개념 중 하나가 바로 ‘도수’입니다. 도수는 술에 포함된 알코올의 농도를 나타내는 지표로, 보통 도수 10도는 전체 술의 10%가 알코올이라는 의미입니다. 도수가 높을수록 알코올 농도가 짙고, 체내 흡수 속도도 빠르기 때문에 몸에 미치는 영향 역시 큽니다. 초보자들은 흔히 "맛이 순한데 왜 이렇게 빨리 취하지?"라는 경험을 하곤 합니다. 독하지 않다는 이유로 급하게 술을 마시다 금새 취해버리곤 하죠. 이는 술의 당분이나 탄산이 알코올 맛을 감추면서도, 도수는 여전히 높기 때문에 ..
