여러분 혼술 좋아하시나요? 전 결혼하기 혼자 살던 혼술 하는 게 인생의 낙이었답니다.퇴근하고 마음 편히 맛있는 음식에 반주하는 게 그렇게 좋을 수 없더라고요ㅎㅎ저 역시 어떤 안주와 혼술을 할까 행복한 고민을 하곤 했었는데요. 그래서 오늘은 집에서 혼술 할 때 할 수 있는 간단하고도 특별한 술안주 레시피를 준비했습니다. ▲ 계란장조림 한 그릇으로 완성되는 ‘혼술의 정석’ 혼술을 할 때 가장 중요한 건 부담 없이 만들 수 있으면서도 맛과 정서적 만족감을 주는 안주입니다. 그중 대표적인 음식이 바로 계란장조림입니다. 만드는 법은 간단하지만, 맛은 절대 단순하지 않죠. 평소 반찬으로도 즐겨 먹는 만큼 부담스럽지 않게 술과 곁들일 수 있는 안주라고 생각해요ㅎㅎ 계란은 삶아서 껍질을 벗긴 후, 간장과 물을 1:1 ..
